KULINER MEDAN
Sambal Andaliman Buatan Mamak
December 17, 2018
0
,
Salah satu hal yang paling dirindukan anak rantau Batak adalah masakan kampung. Banyak sekali masakan khas Batak yang sangat aku rindukan seperti Manuk Napinadar, Saksang, Arsik, Ayam Gota, Natinumbor, Naniura, dan masih banyak lagi. Ini adalah makanan yang sering dimasak mamak ketika kami kecil (Mamak sapaan hangat untuk memanggil ibu). Pada umumnya makanan khas Batak […]
DAILY LIFE
Istri Idaman
April 20, 2018
2
,
Aku tertawa ketika salah seorang follower di ig mengatakan unggahan masakan yang selalu aku buat di instastory menaikkan standard untuk mencari seorang istri. Dan aku hanya tertawa mendengar pernyataannya. Apakah memang salah satu kriteria istri idaman adalah bisa masak? Jika diingat kembali, setelah mulai bekerja aku memutuskan untuk selalu mencari kontrakan yang bisa memasak. Minimal […]
DAILY LIFE HOMECOOKING
Resep dan Cara Memasak Saksang B2 Sederhana Khas Batak
April 16, 2018
4
, , ,
Ini adalah postingan ketiga yang aku tulis tentang masakan berbahan dasar babi (b2). Sekaligus jawaban untuk beberapa pertanyaan resep dan cara memasak saksang sederhana khas Batak yang kami sajikan selama open house tahun lalu di rumah. Saksang adalah salah satu makanan khas Batak  berbahan dasar b1 (daging anjing), b2 (babi). Namun beberapa ada juga yang mencoba […]
HOMECOOKING
Resep Memasak Babi Arsik, B2 Arsik Enak Khas Batak
April 14, 2018
0
, , , ,
Arsik adalah salah satu makanan khas Batak. Beragam masakan bisa diarsik sebagai bahan utama seperti ikan mas, ikan mujair, daging b2. Bumbu hampir sama dengan arsik biasanya, mirip bumbu kuning. Yang membuat beda dengan masakan lain adalah rasa bumbu andaliman. Andaliman adalah salah satu rempah yang menciptakan rasa mangittir (bergetar) pada lidah ketika dipadukan dengan […]
HOMECOOKING
Resep Babi Kecap Enak dan Sederhana
April 12, 2018
10
, ,
Keseharian menjadi seorang istri membuatku untuk bisa mencari ide masakan yang lebih banyak. Walaupun pada dasarnya aku lebih suka makanan khas Batak. Rencana awal masakan yang ingin aku masak adalah manuk napinadar, tapi ngga jadi karena aku tidak menemukan ayam kampung yang masih hidup saat belanja dari Pasar Senen, harus dipesan terlebih dahulu. Jadilah muncul […]
DAILY LIFE
Ribetnya Mengurus Pencatatan Sipil di Balige
March 26, 2018
0
,
Aku paling paling ngga suka kalau misal diribetkan dengan masalah dokumen yang kurang lengkap. Jadi sebisa mungkin aku menghindari hal ribet ini dengan persiapan yang matang dari awal. Masih ingat dengan cerita 10 Hal Kecil Yang Tak Boleh Dilupakan Menjelang Hari H Pernikahan ? Point ke 10 kami mengurus akta perkawinan, dan kartu keluarga di […]
DAILY LIFE
Wajib Diperhatikan Calon Pengantin Perempuan Batak
February 22, 2018
0
, ,
Disini aku akan menuliskan mengenai hal penting yang harus diperhatikan calon pengantin perempuan Batak menjelang pernikahan yang cukup penting. Cantik, adalah hal yang diidamkan perempuan Batak pada saat hari pernikahan. Aku sudah membahas mengenai persiapan yang harus dilakukan jauh hari dan hal kecil yang tidak bisa dilupakan. Ini adalah cerita versi aku sebagai perempuan yang […]
DAILY LIFE MRMRSTAMPUBOLON
10 Hal Kecil Yang Tak Boleh Dilupakan Menjelang Hari H Pernikahan
February 15, 2018
4
, ,
Aku akan menulis 10 hal kecil yang tak boleh dilupakan menjelang hari H pernikahan. Hari H adalah puncak yang ditunggu-tunggu oleh setiap pengantin. Ini untuk menjawab pertanyaan di social media yang ditujukan personal yah. Mungkin beberapa ada yang malah tidak sempat aku balas karena lupa. Jadi aku tulis lengkap disini untuk menjawab rasa penasaran kalian. […]
DAILY LIFE MRMRSTAMPUBOLON
12 List Persiapan Pernikahan Batak Paling Penting: 8 Bulan Sebelum Hari H
February 12, 2018
28
, , , , ,
Setelah kesibukan ini itu yang tak kunjung habis, akhirnya bulan ini aku dedikasikan untuk menulis tentang persiapan menikah tahun lalu. Berbulan-bulan lamanya aku tidak menulis karena mengurus banyak hal dan sampai tahun berganti barulah kesampaian menulis topik ini. Mungkin efek sibuknya penyesuaian jadi ibu rumah tangga kali yah (hahaha). Untuk pembuka tulisan tentang pernikahan, aku […]
JOGJAKARTA KULINER
Icip-icip Makanan Korea di Hanbingo Desert Cafe Jogja
February 1, 2018
1
, , , ,
Hanbingo Desert Cafe adalah salah satu tempat makan di Jogja yang wajib dikunjungi jika ingin menikmati menu makanan khas Korea. Ngomongin tentang Korea, aku cuma teringat akan film k-drama dan movies. Bukan penikmat lagu k-pop, aku hanya menikmati alur cerita dari setiap film yang mereka hasilkan. Karena jujur saja, sebagai orang yang menyukai hal romantis, […]
« Previous Entries
Next Entries »


Archives