Potluck Kebersamaan di Penghujung Tahun

Tulisan ini memberikan referensi masakan Indo untuk acara potluck kebersamaan di penghujung tahun. Ada menu yang simpel dan tentu rasanya cocok di lidah orang Indonesia. Setelah kemarin ig storyku penuh dengan makanan, sekarang aku akan sempatkan untuk menyelesaikan tulisan di akhir tahun yaitu cerita selama acara berlangsung. Ini menjadi tahun kedua kami mengadakan acara ini di kantor. Tujuannya masih tetap untuk menciptakan kebersamaan sesama rekan sekantor dan bukan acara yang disponsori kantor yah heheh.

Kami berinisiatif untuk melakukan acara ini sendiri sebagai acara dipenghujung tahun karena akan semakin banyak yang cuti diakhir tahun. Untuk detail mengenai asal mula potluck kebersamaan ini sudah aku tuliskan dipostingan tahun 2016 lalu yah, boleh kamu cek. Jika tahun lalu mengusung tema costum merah, tahun ini kami menyepakati tema jadoel party.

Baca juga : Potluck Party With Love

Keseruan kostum-kostum yang kami gunakan akan aku tulis dipostingan terpisah karena akan lebih seru dan kece. Sekarang aku bahas tentang makanan dulu, supaya rasa lapar terobati sedikit. 😀 Jadi 2 minggu sebelum acara tim acara udah mencatat menu-menu yang akan dibawa masing-masing staff dan tidak boleh sama. Lumayan diberi kemudahan karena yang harusnya masakan sendiri, sekarang boleh dibeli atau dipesan. Target yang diinginkan tahun ini adalah seru-seruan bareng, pakai kostum yang disepakati dan bisa menikmati semua makanan yang dibawa dengan orang-orang yang setiap hari kami temui di kantor seperti OB, satpam dan bapak parkir. Setidaknya ini salah satu cara untuk bisa berbagi.

Tahun ini sangat banyak makanan bahkan kami satu kantor sampai kenyang double. Gimana tidak, porsinya lumayan banyak. Muntah pun jadi lah. 😀 Ini beberapa list makanan yang kami bawa dan kebetulan tidak bisa aku foto semua karena terlalu banyak. Mungkin bisa jadi referensi menu untuk acara potluck kebersamaan, arisan, ulang tahun, kondangan dan acara lainnya.

Ayam Goreng By Tika

Kue Coky by Keny

Cilok by Dennisa

Somay by Karlisa

Mini Cake by Selly

Lontong by Tika

Puding by Ajie

Rendang by Imam

Telur balado by Robertus

Udang Goreng Sambal kering by William

Macaroni Panggang by Irwan

Bolu Lapis & Bakpao Ayam by Yessica

Pie Pisang by Yolanda

Pisang coklat by Linda

Lepat Ketan by Yudi

Perkedel by Diva

Sate bakar lada hitam by me

Ini keseruan saat makan bareng dan prasmanan. Semoga tahun depan acara ini masih ada dan orang lama ngga pada kehapus karena durasi minggatnya staff lumayan cepat. 😀 Disusul dengan acara tukar kado, lucky draw dan fashion show untuk costum terbaik. Hari ini asli #freeyay  🙂 .

Bisa ngga yah tiap hari gini, libur. wkwkwkwk.. apalagi dimasa-masa minggu tenang kayak gini. Udah berasa weekend semua. Cukup appreciate dengan kerjasama semuanya karena semua enjoy dan bisa diajak kocak bareng. Ini moment yang akan selalu dinanti-nanti.

Dari semua menu makanan yang aku suka adalah kue Coky. Kenapa? Ini adalah singkong yang diparut kemudian diberi warna dan kemudian dikukus sampai matang. Setelah matang dilumuri dengan kelapa yang sudah dikukus dan ditambah dengan gula sesuai selera. Kalau ditempat kami ini disebut gadong parut kukus. Dan proses penyajiannya juga sama.

Sudah mendapat referensi makanan kah untuk acaramu? Hm…kira-kira makanan apa yah yang paling cocok untuk acara kecil-kecilan di rumah? Cemilan ringan mungkin. 😀

Selamat menyambut akhir tahun yang lagi semangat masak-masak.